川明参是一种名贵的中药品,即可药用,也能食用,是集医疗、食疗为一体的古之贡品。具有补肺、健脾、强身等功能,国内市场每年需求量2万吨以上,巴中市积累了川明参种植的经验,常年种植1万亩,产量约5000吨以上。
目前,巴中市已建立了3万亩川明参种植基地,年产川明参2万吨,且巴中市双林保健食品有限公司已研制的川明参泥,产品生产技术获国家发明专利权,产品1994年、1995年获四川省优秀产品称号。年产量300吨,产品远销北京、上海、成都、重庆、广州、深圳等全国20个大中城市。
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