全国明年推广农家乐评星 成都标准将成重要参考

　　昨日，农业部农村社会事业发展中心和郫县县委、县政府在北京联合召开新闻发布会，宣布由农业部、国家旅游局和四川省人民政府主办的“2010中国(郫县)休闲农业与乡村旅游节暨首届农家乐发展大会”系列活动将于10月7日～9日在郫县举行。

　　全国农家乐评星级 明年开始推广

　　“经过30多年发展，现在的农家乐已经完全改变了它原来的性质，是用现代服务业促进乡村旅游业发展。我们将对全国乡村旅游企业，包括农家乐进行星级评定，然后全国公布，如果农家乐服务不好，将进入黑名单，以此来不断提高其服务质量水平，让消费者放心消费。”昨日的新闻发布会现场，农业部农村社会事业发展中心主任王守聪表示，通过社会监督，动态管理，使农家乐行业健康发展。今年全国各地已经进行试评，明年将全面铺开。

　　那么如何在全国范围内评定农家乐级别呢？王守聪解释说，首先由全国专家组成评级委员会，对基础设施条件、服务水平等方面详细分组设置，然后由委员会现场打分，如果分数够五星级就可以挂上由农业部和国家旅游局颁发的五星级的牌子，够四星就挂四星。同时要实现动态管理，如果有游客对农家乐服务不认可，就会取消评星，甚至进入黑名单。

　　成都农家乐评星标准将作为重要参考

　　成都市民都知道，其实早在前几年，成都全市的农家乐就已经开始星级评比，对此，王守聪说：“成都目前的评级标准具有很重要的参考性，但在全国来讲，星级评比必须统一标准，所以还需要进一步综合考虑其他地方的实际情况。”

　　今年8月，四川省首次制定《农家旅游服务规范》在郫县农科村试点，以前是哪样做好了端哪样上桌，现在上菜有了先后顺序，先凉菜，再蒸菜、炒菜，然后是小吃和水果，所有服务员都统一着装，上菜、倒茶动作标准，大有向酒店服务员“靠拢”之势。

　　对于农家产业发展的重要意义，王守聪认为，农家乐吸引了大量的城市旅游者到乡村，让农产品就地销售，实现升值。并通过吃、穿、住、玩一系列服务，让城里人到农村消费，农民就业、增收，在家门口就能致富。

　　研究发布中国特色现代农家乐模式体系

　　“2010中国(郫县)休闲农业与乡村旅游节暨首届农家乐发展大会”系列活动将于10月7日～9日在郫县举行。活动包括了“2010中国休闲农业与乡村旅游发展高层论坛”“首届中国农家乐发展大会”“2010中国(郫县)休闲农业与乡村旅游节”三大子活动。

　　高层论坛将邀请全国休闲农业与乡村旅游主管部门领导、知名专家学者、休闲农业与乡村旅游企业代表，共同就加大统筹城乡发展力度，大力发展休闲农业与乡村旅游，促进现代农业发展和新农村建设进行专题研讨交流，提出发展方向，明确推动措施。

　　发展大会将对中国农家乐旅游发源地———郫县的农家乐发展进行全面的总结，对全国不同类型的农家乐发展模式进行系统研究，提出中国现代农家乐的发展趋势和发展方向，研究发布中国特色现代农家乐模式体系。

　　旅游节上，将会让来自全国、甚至全世界的游客感受现代田园城市魅力，体验西部乡村风情。包括体验水乡浪漫夜、感受川西坝坝宴、骑游“水道绿廊”至美田园、欣赏川剧变脸、游览“没有围墙的花园”和“鲜花盛开的村庄”、走进西部花乡、享受农家乐休闲等多种形式的系列民俗文化活动。

　　只需拨个号 郫县旅游全掌握

　　拨打一个号码，订房、订餐、交通、娱乐全掌握。郫县旅游局利用信息技术平台，开通启用“郫县旅游一号通”服务，游客只需要拨打中国电信114号码百事通，或者四川省旅游服务热线12301，就可以预订郫县境内所有星级酒店、农家乐、乡村酒店、娱乐场所等旅游场所的餐饮、娱乐、住宿、交通等服务。

　　据悉，为加快“郫县旅游一号通”服务效率，郫县对现有的旅游产品进行了细化分类，建立起全面的信息查询数据库，信息全面融合到中国电信114号码百事通服务，游客拨打114就可以查询了解郫县旅游项目，预订吃住行、游购娱的所有项目。同时，郫县加大与四川省旅游信息产业有限责任公司的合作力度，把郫县的旅游产品宣传全面纳入省旅游服务热线“12301”。

　　目前，“郫县旅游一号通”服务平台已开始内部测试和测试运行，9月20日前全面开通。届时，游客只要拨打“12301”或“114”，就可获得优质的旅游信息服务。

　　建200公里骑游绿道 串起田园美景

　　据了解，今年郫县将建长达200多公里的生态自行车骑游绿道，这条绿道如同一条美丽的珍珠，将沿线美丽的农家乐及休闲旅游和观光旅游景观、农庄、清澈的河流、川西坝子自然风光串连在了一起，成为“璀璨夺目的珍珠项链”。

　　郫县旅游局相关负责人说，在这条“珍珠项链”上，配套有免费的自行车租借点，供广大旅客骑行，让游客感受到世界现代田园城市的“自然之美”，畅享“慢生活”的健康休闲方式。

　　郫县还科学编制了现代休闲农业发展规划，重点打造沙西线、IT大道两条现代都市农业示范带。在长达50多公里的沙西线示范带上，已经形成了以展现川西原生态风光的田园时代、汀沙生态农业、原溪国际生态农庄、战旗现代农业产业园、万亩花卉苗木产业园等现代休闲农业和观光旅游亮点，形成了一批特色村。

　　借“中国农家乐发源地”的品牌优势，郫县还深度挖掘和利用“古蜀之源、川菜之魂、蜀绣之乡、生态之城、科教之区”的历史文化和区域特色资源，着力打造国家级乡村旅游示范区，涌现了葡萄主题庄园、生态农业公园、林盘滨河景观休闲带、涵养林带及星罗棋布的乡村艺术馆群落。目前，农科村已建成“国家AAA级旅游景区”、“全国农业旅游示范点”、“国家级生态村”，成为全国休闲农业与乡村旅游发展的典范。

　　郫县美丽乡村旅游点位简介

　　中国农家乐旅游发源地：农科村

　　郫县友爱镇农科村是中国农家乐旅游发源地，全国农业旅游示范点，国家“AAA”级景区，同时也是社会主义新农村建设的示范样板。

　　上世纪80年代以来，农科村人在花木经营的过程中成功摸索出农家旅游新模式，走出了一条一、三产业有机结合、农民致富不离土的新路子———农家乐。

　　2009年，农科村景区重新设计并调整了景区旅游发展总体策划方案和建设性详细规划，目前分为三大片区：花样庭院区、中央游憩区、田园牧歌区。其中，花样庭院区面积772亩，主要包括现在农家乐集中区。中央游憩区规划面积809亩，以十坊八店为重点建设项目，打造集中游憩体验区。田园牧歌区规划面积3013亩，以打造田园风光、林盘酒店和自行车游道为重点，展现田园牧歌似的生活方式。

　　浪漫川西水乡：三道堰镇

　　从成都沙湾会展中心出发，沿着沙西线一直向西，驱车只需15分钟便可直达三道堰镇。因优质的水资源，这里盛产天然黄辣丁、沙网鱼、红豆鱼等野生河鱼，饮食文化丰富多彩。“黄辣丁”“炒大虾”“戴大肉”等特色菜名声在外。镇内共有大大小小餐饮企业20余家，已形成每日接待1万人次的休闲餐饮接待能力。

　　每年端午节举办的龙舟会，热闹非凡、人山人海，是三道堰镇久负盛名的传统文化节日，至今已举办了56届。

　　万亩鲜花基地：新民场西部花乡

　　西部花乡位于郫县新民场镇，距成都市区三环路19公里，南北贯穿国道317线、成灌高速及沙西线。目前新民场镇已有鲜盆花及彩叶植物种植面积4500余亩，年产鲜盆花和彩叶植物9000余盆。

　　近两年来，西部花乡园区坚持重点以发展现代都市农业、壮大生态休闲产业为主导，大力推进农民集中居住和土地规模流转，先后引进浙江森禾、浙江苗夫、上海精文、仙客来基地、格林花村、福建杜鹃等花卉企业13家，投资规模2.4亿元，新增基地面积2000余亩。

　　绿色生态产业链：浪漫缤纷玫瑰园

　　位于郫县花园镇永泉村的玫瑰园，是成都现代农业创业园的一期项目，占地约820亩。园区内引进了全球近百种知名的精品玫瑰500余亩，还种植了300余亩的薰衣草、迷迭香、千层金等花卉苗木，形成了“现代农业观光、玫瑰花海休闲、浪漫文化度假、风情小镇体验”等四大旅游休闲产业，园区内十个分区根据不同的产业或主题，布局了农业、观光、旅游、休闲、游乐、居住等不同的功能区，可满足游客吃住行游购娱全方位的需求，并能够满足高端客户对于居住和休闲度假的高端需求，形成了一个可持续发展的绿色生态产业链。

　　菜系文化博物馆：成都川菜博物馆

　　成都川菜博物馆位于郫县古城镇，藏品数千件，是一家以菜系文化为陈列内容的主题博物馆。博物馆内分典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、灶王祠、川菜原料加工工具展示区等。

　　典藏馆以文物、典籍、图文陈列展示历史的川菜文化，游客可以了解川菜文化的起源、演变、发展及川菜文化的形成。互动演示馆现场演示川菜的刀功、火候及成菜过程，是川菜非物质文化核心内容。在这里，游客可以参与互动，亲自感受川菜的香和味。