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部分食品添加剂标注误导消费者

www.bz518.com  时间:2010/2/8 来源:www.39.net
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  今天,市工商局历城分局在专项检查发现,仍有部分食品添加剂的标注对消费者存在误导。

  熟食险成众矢之的

  15时许,记者随工商人员巡查大型超市。历城工商局消保科负责人赵鑫介绍,有消费者反映某大超市的一品牌熟食错误标注食品添加剂,不仅侵害消费者的知情权,还有可能涉嫌非法使用添加剂。当工商赶到该超市进行查处时,记者看到这种被举报的五香牛肉、驴肉和狗肉确实有问题,外包装标注添加剂名称为001号和002号,让人不明白到底是哪一种添加剂。随后,该品牌熟食被现场撤柜处理,并接受抽检和进行进一步处罚。赵鑫表示,这种行为将被处以2000元以上5万元以下的罚款,超市把关不严是处罚的第一责任人。

  添加剂越是“躲猫猫”,越是让人不放心。记者看到,消费者现场咨询热情高涨,一听说哪种熟食添加剂标注不规范便不再购买,有的人甚至表示不敢随便购买熟食。当工商人员现场释疑,消费者才开始放心选购。

  标注新规不容忽视

  一家大超市负责人介绍,根据去年6月1日的新规定,食品添加剂使用和标注监管力度大大加大,一些长期供货的品牌厂商迟迟没有调整生产和包装标准,超市把关遭遇进退两难的尴尬,造成了商场和厂商一同“陪绑”被罚。

  记者了解到,此次被罚的还有几种商品,涉嫌配料和添加剂混合标注,或者没有单独标注在明显位置。赵鑫现场介绍,一些有害添加成分导致的安全事件,使得食品添加剂名誉受损。“事实上,用作调味品色素的苏丹红、鱼类保鲜的甲醛都不是食品添加剂,而是非食用化工原料。食品添加剂只要用量不超标,且用对地方,对人体是安全的。”目前,列在食品成分标签上的添加剂标注存在三个问题:一是应该标明的不标,让消费者误以为该食品不含添加剂;二是是只标注部分内容,未把所有添加剂种类标全;三是标注的语言模糊。

  牛奶欺诈标注减少

  “防腐剂、漂白剂、甜味剂、食用色素的具体成分,按规定必须写明,因为它们是易违规使用的添加剂。如果某种食品没有列出,那就是违规。”据介绍,现有牛奶装等在包装盒上写着“不含防腐剂”,是欺骗消费者。

  记者从各大超市了解到,牛奶和乳制品类商品添加剂标注广受关注,以往不含防腐剂的标注因为涉嫌欺诈和误导消费者,已经被严查和禁止。检查中,各大超市负责人纷纷表示,不仅进货上柜把关从严,还将专门设立咨询台向消费者宣传食品添加剂的常识,确保消费者的知情权和增强维权自保意识,能够在日常生活中不再购买相关伪劣商品。


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